
食事の主食としてよく比較されるこの二つですが、実は、比較するには違和感があるほどの違いがあります!
ご飯は収穫された新鮮なお米、いわば生鮮食品に水分を加えて炊くだけの物です
白米を炊くだけなら、ご飯は無添加です♪
一方、パンは小麦に砂糖や塩、油脂などを加えて作る加工品です
食パンには、油や砂糖、塩などが使われており、イーストフードや乳化剤、酢酸Na、甘味料、香料などの添加物が含まれているものも多いです
☆ご飯とパンはどちらが腹持ちが良いのか?☆
パンに比べてゆっくりと消化され、ご飯の方が腹持ちが良い!
粉類を原料とするパンや麺類に比べて、粒のまま食べることができる「米」は、ゆっくりと消化吸収されていくのでお腹が空きにくく満足感がでます✨
パンよりもご飯のほうが噛む回数が多く、だ液がよく分泌されて胃や腸で消化しやすくなる上に、噛むことによって満腹感を得られやすく体に脂肪を溜め込むホルモンの分泌がゆっくりになるので、体脂肪の蓄積も抑えることができ、粉食よりも太りにくいです(^ ^)
更に、ご飯にはビタミンやミネラルが豊富に含まれ、納豆や魚、味噌汁などと一緒にご飯を食べれば、栄養バランスはばっちりです♪
一方パンは、消化が早いためすぐにお腹が空いてしまいます
ご飯とパンがどちらが太りやすいかを比較してみると、ご飯もパンもそのもの自体のカロリーはさほど変わりませんが 、食事として何を食べるかを考えると、パンの方がよりカロリーが高く太りやすいという傾向があります( ´△`)
痩せやすい体を作るために、食事からぜひ見直していきましょう♪
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